No. 11 - Caribbean Blessing
- Handgeröstet in kleinen Chargen
- mit Liebe gemacht
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No. 11 – Caribbean Blessing: Intensiver Genuss, vollmundiger Charakter
Der Caribbean Blessing ist ein Meisterwerk der Kaffeekunst. Dieser 100% sortenreine Arabica aus der renommierten Region Tarrazú in Costa Rica begeistert mit einem vollmundigen, intensiven Aroma und einem einzigartig ausgewogenen Geschmacksprofil. Dank der vulkanischen Böden und der idealen klimatischen Bedingungen entwickeln die Bohnen ein unvergleichlich sanftes Aroma mit Nuancen von dunkler Schokolade, Karamell und einer dezenten Fruchtnote.
Perfekt für alle, die kräftigen Kaffee mit harmonischen Aromen schätzen, ist Caribbean Blessing ein wahres Geschmackserlebnis – ideal für Filterkaffee oder die Stempelkanne. Ein Kaffee, der in jeder Tasse seinen besonderen Charakter entfaltet.
| Herkunftsland | Region |
|---|---|
| Costa Rica | Tarrazú / fully washed |
Wissenswertes über die Herkunft
Tarrazú in Costa Rica zählt zu den besten Anbaugebieten für Spitzenkaffee weltweit. Hier, in Höhenlagen bis zu 1.800 Metern, gedeihen die Arabica-Bohnen unter optimalen Bedingungen. Die vulkanischen Böden und das spezielle Mikroklima verleihen den Bohnen ihre charakteristische Kombination aus vollem Körper, sanfter Fruchtnote und schokoladigen Nuancen. Umweltschutz und Nachhaltigkeit stehen für die Farmer dieser Region im Fokus, verbunden mit traditionellen Anbaumethoden und dem Einsatz erneuerbarer Energien.
Geschmacksprofil
- Aroma: Sanft, vollmundig, intensiv.
- Geschmack: Dunkle Schokolade, Karamell, dezente Fruchtnote.
- Säure: Gut ausbalanciert.
Zubereitungsempfehlung
- Filterkaffee
- Stempelkanne
- Kaffeevollautomat (bei niedrigeren Temperaturen)
Entdecke No. 11 – Caribbean Blessing und genieße die perfekte Balance aus schokoladigem Aroma, feiner Süße und dezenter Fruchtigkeit. Dein idealer Begleiter für genussvolle Kaffeemomente.
Unsere Kaffees werden sorgfältig im traditionellen Trommelröstverfahren in kleinen Chargen schonend geröstet. So entfalten die Bohnen ihr volles Aroma und garantieren höchsten Kaffeegenuss – von der ersten bis zur letzten Tasse.
Von sanft und ausgewogen bis kräftig und intensiv – unsere Kaffeesorten bieten das perfekte Geschmackserlebnis für jeden Moment und jede Vorliebe.
Als kleine Rösterei verbinden wir traditionelles Handwerk mit moderner Kaffeekultur. Unsere Leidenschaft für guten Kaffee schmeckt man in jeder Bohne.
Unser Rohkaffee kommt aus fünf Ländern, die wir beim Namen nennen: Brasilien, Indien, Vietnam, Costa Rica und Guatemala. Geröstet wird im Trommelröster, in Chargen von höchstens 20 kg.